Croissant
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre, cuadrada o redonda
- miel
- chocolate, opcional
- Sacamos de la nevera la masa de hojaldre unos 15 minutos antes, la desenrollamos y extendemos en el mismo papel que viene con la masa.
- Cortamos en triángulos, unas 8 porciones.
- En un vaso echamos una cucharada de miel y un poco de agua, untamos con un pincel la masa de hojaldre.
- Podemos poner chocolate, crema de cacao, mermelada....y hacemos un corte pequeño justo en la base del triángulo.
- Enrollamos desde la parte mas ancha hasta la mas pequeña y cerramos los extremos.
- Volvemos a untar por encima la miel con el agua.
- Precalentamos el horno a 200ºC unos 10 minutos. Metemos los croissant y los sacamos cuando estén dorados.
