Crema pastelera fácil de hacer

Ingredientes:

• 4 yemas de huevo
• 100 gr. de azúcar
• 50 gr. de maicena
• 1 cucharada de mantequilla
• 500 ml. de leche
• 1 cucharadita de azúcar avainillado

Elaboración:

1. Separamos las claras de las yemas y en una cacerola, echamos las yemas con el azúcar y el azúcar avainillado, ponemos el fuego a temperatura media y removemos.
2. Echamos la maicena y removemos.
3. Echamos la leche, removemos y a continuación la mantequilla.
4. Seguimos removiendo sin que hierva, hasta que espese.
5. Retiramos del fuego y en un bol con papel film lo tapamos, el film tiene que estar en contacto con toda la crema para que no salga costra y dejamos enfriar.   

Así de fácil y vereis que rica!!!!!!!!!!!!!!!!!