Tortitas de plátano



Que mejor forma de empezar el día que con un rico desayuno y una de las mejores maneras es con unas ricas tortitas. Con estas cantidades dan para unas 9 tortitas. Empezamos.

Ingredientes:
  • huevo
  • 2 plátanos maduros
  • 100 gr de harina de trigo
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de aceite de girasol o de oliva




  1. Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o licuadora y trituramos bien.
  2. En una sartén pequeña antiadherente, no hace falta echar ni aceite ni mantequilla, ponemos a calentar a fuego medio la sartén y echamos un poco de la mezcla. Cuando veamos que se forman unas burbujas, le damos la vuelta y en medio minuto, más o menos la podemos sacar y las apilamos unas encima de otras.
  3. Las podéis servir con lo que más os guste, sirope, miel, nata, etc.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



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